今天五星评估小组对连锁店进行了五星巡场,结合今年年度会议上沈总对五星评估工作做的指导:五星工作,要做好一件事,门店细节与品质上本月与上月相比改变了什么?做到了什么?如何做?在做的过程中感人的事情?分数不是目标,一切来自于顾客的感受。
来货进行挑拣挑拣、捆扎、净包装,改变经营思想,做顾客的需要,让顾客感受到连锁店的改变!
根据公司的指导思想,本月五星评估小组改变了巡场形式,首先对门店上报的亮点的做到评估师进行现场评估做到的结果,并对服务规范的落实情况站在顾客的角度进行评估;接着对门店基础工作:商品陈列、仓库整理、设备设施维护、数据管理、消防安全、食品安全晋星了评估与指导;还对商品营销组织情况:新品推广、品类推广、主题营销执行等情况感受评估;然后对前半年感受推广的16大亮点落实情况和重点区域9大工程(门前广场、试衣间、服务中心、售后服务、卫生间、消防监控室、员工更衣室、员工之家、员工餐厅)只要门店涉及的区域逐一核实评估;最后检查上月五星问题整改情况。
连锁店的改变让评估师耳目一新,伸出了大拇指!
免费试吃与顾客互动细节也要做到!
评估师现场评估,并给门店提出了合理化的意见和建议!
评估师肯定了做到的同时也提出了连锁店下一步的目标和努力的方向,相信我们会越来越好!